生鮮EC「魚ポチ」が大阪市への注文翌日配送サービスのトライアルを開始

飲食店向け生鮮EC「魚ポチ（うおぽち）」を展開する株式会社フーディソンと、空陸一貫輸送サービス「ハコJET（ハコジェット）」を提供する株式会社ルーフィは2026年1月15日より、大阪市内への注文翌日配送サービストライアルを3月末まで実施する。

「魚ポチ」の商品群を大阪市内に配送

今回、「魚ポチ」と全国当日輸送を特徴とする「ハコJET」との連携により、大阪市においても関東と同等のサービスクオリティーを実現する。

これまで「魚ポチ」では関東以外のエリアで利用する場合、既存の輸送手段では注文日の翌々日配送となる。本来の仕入れ利便性や鮮度価値の提供において、地域間で差が生じていることが課題となっていた。

本連携により「魚ポチ」が全国から独自に仕入れた魚や、豊洲市場の豊富な商品群を大阪市内に配送。また、トライアルの結果を踏まえ、大阪市内での注文翌日配送の継続と、注文翌日配送エリアの拡大を目指す。

◆本サービストライアルの概要
▷サービス開始日：2026年1月15日
▷対象エリア：大阪府大阪市内
▷対象期間：2026年1月15日～3月末予定

※画像元：飲食店向け生鮮EC「魚ポチ」、大阪市での注文翌日配送サービスのトライアル開始のお知らせ（株式会社フーディソン）

仕入れのインフラ格差を解消

本サービスが飲食店にもたらす3つのメリットとして、フーディソンは次の3点を挙げている。

◆「翌日配送」による仕入れの最適化
▷注文翌日に食材が届くことで、より正確な需要予測に基づいた発注が可能に。過剰在庫を防ぎ、コスト削減に貢献する。

◆高い「鮮度価値」の提供
▷輸送時間を大幅に短縮することで、水産品本来の鮮度を維持。高付加価値な食材を、最高の状態で顧客へ提供することをサポートする。

◆仕入れのインフラ格差を解消
▷場所を問わず、全国の飲食店が「必要な時に、最適な食材を」調達できる環境を構築し、地域の食文化のさらなる発展に寄与する。

「首都圏同等のスピード配送」を可能に

フーディソンは本トライアル実施の背景について、次のようにコメントしている。

「これまで、首都圏以外のエリアでは既存の陸上輸送の制約により、注文からお届けまで『中1日（翌々日配送）』を要していました。このリードタイムの差は、飲食店にとって仕入れの利便性や提供できる鮮度の『地域格差』を生む要因となっていました。特に食文化の豊かな大阪エリアにおいて、このタイムラグはメニュー構成や在庫管理における大きな機会損失です」

今回、ルーフィが提供する「ハコJET」と連携し、空陸一貫輸送を実現することで、距離の壁を越えた「首都圏同等のスピード配送」を可能にする。飲食店向け生鮮ECの取り組みとして、今後の動向に期待が寄せられる。