【松屋フーズ・ZENB・三ツ星ファーム登壇】食品ECカンファレンス～成長企業に学ぶ売上最大化のシナリオ～

＼2026年3月5日(木) 東京 渋谷にて開催決定！／
ECのミカタ カンファレンス＠オフライン開催

食品ECカンファレンス
～成長企業に学ぶ売上最大化のシナリオ～

食品EC市場が成長を続ける一方で、
原材料費や物流コストの上昇、広告費の高騰など、
EC運営の難易度は一段と高まっています。

新規顧客の獲得、リピート施策、利益改善、業務効率化――
対応を迫られる課題が山積する中で限られたリソースをどこに集中すべきか、
頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。

本カンファレンスでは、
競争が激化する市場においても着実な成長を続ける事業者様をお招きし、
どのように課題と向き合い、なぜ「その施策」を選んだのか、
成功の裏側にあった「意思決定のリアル」をお話しいただきます。

画面越しでは得られない熱量のなかで、
「いま、何を優先すべきか」を考えるヒントを持ち帰っていただけます。

登壇いただくのは、
松屋フーズ・三ツ星ファーム・ZENBといった、
今まさに食品EC事業の成長を実現してきている企業です。
その他にも豪華登壇企業様を調整中！

是非この機会にお申込をお願いいたします！


◆タイムテーブル
14:00:オープニング
14:05-14:35：第1部
coming soon
株式会社松屋フーズ
戦略事業部外販グループ
グループマネジャー
岩田 幸恵 氏

株式会社モールハック
取締役副社長
若松 友貴 氏

14:35-14:55：第2部
coming soon

14:55-15:15：第2部
coming soon

15:15：休憩

15:15-15:45：第3部
定期便から食品総合ECへ
三ツ星ファームの顧客体験戦略とは

冷凍弁当の定期便から、多様な食の悩みに寄り添う「食品総合EC」へ。三ツ星ファームが2025年11月にリニューアルした背景には、「手料理もしたい」「季節を感じたい」といった顧客の声がありました。本講演では、おいしさへのこだわりとデータ活用を軸に、顧客の課題を解決する高付加価値の日常食ブランドへの転換戦略と、信頼を築くための取り組みをお話しします。

株式会社イングリウッド
リテールコンシューマ事業部 三ツ星ファームチーム
三ツ星ファームブランドマネージャー
本間 悠也 氏


15:45-16:15：第4部
coming soon

16:15-16:35：第5部
定期便から食品総合ECへ
三ツ星ファームの顧客体験戦略とは

ZENBの事業成長を支えてきた考え方と実践を共有します。失敗を単なる反省で終わらせず、次の打ち手へとつなげる「学び」に変える姿勢、そして常に顧客起点でお客様に向きあうZENB流のアプローチを紹介します。お客様の声に真摯に向き合い続けた結果、どのように事業が成長し、その積み重ねがLTV向上へと結びついていったのかご紹介します。

株式会社 ZENB JAPAN
ダイレクトチーム チームリーダー
和田 悠 氏


16:35：休憩
16:45-17:35：
パネルディスカッション

株式会社イングリウッド
リテールコンシューマ事業部 三ツ星ファームチーム
三ツ星ファームブランドマネージャー
本間 悠也 氏

株式会社 ZENB JAPAN
ダイレクトチーム チームリーダー
和田 悠 氏

18:00~19:00：
懇親会