飲食店と酒・食材会社のマッチングを行うサービス「飲食店.COM 食材仕入先探し」【http://www.inshokuten.com/supplier/】（運営：株式会社シンクロ・フード）が、食材仕入れを行う際に役に立つ情報を提供する機能「食材仕入れのお役立ち情報」をリリースしました。
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「食材仕入れのお役立ち情報」
http://www.inshokuten.com/supplier/knowledge/
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「食材仕入れのお役立ち情報」では、初めて飲食店を出店する方や、業務用食品業界のことについて学びたい方向けに、食材仕入れにまつわる制度や仕組みについて、詳しく解説しています。

現在公開中のコンテンツをご紹介いたします。

『牛肉の仕入れで知っておきたい「格付け」の仕組み』
A5ランク、A4ランク、といったお肉の格付けが、どういった仕組みで決まるかを説明しています。
http://www.inshokuten.com/supplier/knowledge/meatRank

『仲卸業者は必要？～卸売市場での仲卸業者の役割を知る～』
市場での仲卸業者という役割について説明しています。
http://www.inshokuten.com/supplier/knowledge/market

『特約店って何？メーカーと卸の特別な仕組みに迫る』
食材卸売会社の「特約店」というものが一体に何かを説明しています。
http://www.inshokuten.com/supplier/knowledge/distribution

今後も、「食材仕入れマッチングサービス」を利用した飲食店からの要望や、サービスに登録している食材会社からの情報をもとに、幅広く食材仕入れに役立つ情報を定期的に公開していく予定です。

「飲食店.COM 食材仕入先探し」飲食店の方はこちらから
http://www.inshokuten.com/supplier/

「飲食店.COM 食材仕入先探し」食材会社の方のお問い合わせはこちらから
http://www.inshokuten.com/supplier/suppCompany/guide/

■株式会社シンクロ・フードについて
” 食の世界をつなぐ ”
シンクロ・フードでは、インターネットの力を最大限に活用し、飲食店と食に関わる多様な方々を融合（シンクロ）させ、一体となって新たな付加価値を創造し、関わる皆様すべてにWin-Winの関係を提供していけるような事業展開を目指しています。

【本社】　　　東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン7階
【代表者】　　代表取締役　藤代真一
【事業概要】　当社HP（http://www.synchro-food.co.jp/）
【運営サイト】
飲食店の出店・開業支援サイト「飲食店.COM」（http://www.inshokuten.com/）
飲食業界専門の求人サイト「求人＠飲食店.COM」（http://job.inshokuten.com/）
飲食店のニューオープン情報サイト「飲食店PR.COM」（http://www.inshokutenpr.com/）
居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」（http://www.inuki-info.com/）
店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（http://www.tenpodesign.com/）
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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード　PR広報部
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン7階
TEL：03-5768-9522　　　Mail：support@synchro-food.co.jp
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