5社共同企画の鍋レシピコンテスト

株式会社ABC Cooking Studio、オイシックス株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、一般社団法人東の食の会、ヤフー株式会社の5社は、「東北の食材を使った鍋レシピコンテスト」を共同開催し、9月19日よりレシピの公募を開始することになった。最終審査は、11月に六本木ヒルズアリーナで開催される「東京ハーヴェスト」において投票で選ばれ、商品化される予定。

東北の食材で東北を元気に

レシピは、東北の食材を使用したオリジナルのレシピ鍋であることが条件。東北の芋煮会という風習から、「美味しいアイデアで、東北を元気に」というコンセプトを掲げ、さらに自由でバラエティに富んだ発想のレシピを募集している。選ばれたレシピは商品化され、オイシックスの「Oisix」、Yahoo！JAPANの「復興デパートメント」、楽天の「楽天市場」において販売予定。

力を合わせた食産業復興

東日本大震災から3年半、復興に向け多くの人達の努力によって連携が生まれ、様々な活動がなされている。その活動のひとつが「東の食の実行会議」で、ここからプロジェクトが企画された。各5社とも、震災直後からそれぞれ復興支援を行っているが、今回の共同企画により、大きなインパクトを与え、東北の食産業のため持続的な経済力を生み出すのが目的だ。