お米と厳選食材を集めたポータルサイト『玄米マルシェ』がオープン

株式会社Agrico（本社：兵庫県神戸市）は、「毎日のごはんをもっとおいしく、もっと楽しく！」をコンセプトに、生産者のもとで大切に保管された鮮度にこだわるお米（玄米）と、ごはんがすすむ厳選食材を集めたポータルサイト『玄米マルシェ』をオープンした。

「玄米マルシェ」サイト概要

「けずりたてのコメのおいしさ」と「生産者の魅力」を伝えながら、生産者のもとで大切に保管された鮮度にこだわるお米（玄米）と、ごはんがすすむ厳選食材を集めたポータルサイト。

今後は全国の生産者や地域メーカーと連携し、魅力あふれる米や厳選食材を取り扱う予定としている。

サイトURL：https://genmai.bb-portal.jp/

◆参加法人（2022年11月9日時点）

▷株式会社こうべファーム
https://kobefarm.myshopify.com/

▷株式会社丹波篠山
https://tanbasasayama.myshopify.com/

▷株式会社Agrico
https://agrico-japan.myshopify.com/

「ワールドシェフ王サミット2022」にてマルシェ出店

サイトオープンにあたり、兵庫県淡路島で開催される「ワールドシェフ王サミット2022」においてマルシェ出店する予定である。

▷開催日時：11月12日（土）、13（日）10:30〜18:00

▷開催場所：兵庫県淡路島（淡路シェフガーデン）

▷イベント詳細：https://kingofchefssummit.com/

株式会社Agrico 代表取締役社長の田中義昭氏は「日本国内の農業は生産面、流通面においても過渡期に差し掛かっている」と述べている。今回オープンした「玄米マルシェ」はこれまでの流通の仕組みにとらわれない、新たなスタイル、マーケットを創造することに繋がるはずだ。生産者にとっても多くのメリットを持つサイトであるため、これから全国各地の商品が豊富に取り揃っていくことになるだろう。