井出トマト農園が切り開く農業の未来〜データが日本の農業と流通を変える〜
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株式会社井出トマト農園 代表取締役・井出 寿利氏
近年、「IoT」というキーワードへの注目が各所から集まっている。このIoTとはモノのインターネット化を指し、それにより生み出される可能性の大きさは無限大だ。このIoTを活用し、こだわりのトマトを販売している農園がある。それが、湘南でトマトを作り続けている株式会社井出トマト農園だ。
今回、IoTを活用した農業と商品へのこだわり、そしてその運用について代表取締役 井出 寿利氏に話を伺った。
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記者プロフィール
利根川 舞
ECのミカタ 副編集長ロックが好きで週末はライブハウスやフェス会場に出現します。
一番好きなバンドはACIDMAN、一番好きなフェスは京都大作戦。
ECを活用した地方創生に注目しています！
EC業界を発展させることをミッションに、様々な情報を発信していきます。
