『クックパッドマート』が卸売市場や直売所との連携を強化 食材がより豊富に

クックパッド株式会社は、生鮮食品EC「クックパッドマート」にて「卸売市場」や「直売所」と連携して農産物や鮮魚などの直販を開始することを公表した。

新鮮な食材をリーズナブルな価格で

クックパッドマートは、これまで様々な地域の生産者や街の販売店に参加してもらうことで、新鮮な食材をリーズナブルな価格で購入できるように努めてきた。

そして今回新たに「農産物直売所　調布のやさい畑」と「川崎市地方卸売市場南部市場（愛称：川崎幸市場）」が参画することとなった。生産者や、より生産者に近い販売店に参画してもらうことで、サービスの価値向上を進めて行くとしている。

「農産物直売所 調布のやさい畑」は、2019年4月16日より販売開始し、「川崎市地方卸売市場南部市場（愛称：川崎幸市場）」は、5月上旬に販売開始を予定。今後は、販売店や生産者に加えて地域の「直売所」や「卸売市場」なども順次連携を開始して行く方針だ。

新鮮食材をアプリで注文・当日お届け

クックパッドマートは、生鮮食品ECプラットフォームとして、地域の生産者や街の販売店に参加してもらい、あらゆる食材を最短注文当日に届けている。

様々な販売者の参加を通して、これまで「直接買いに行く」か「お取り寄せ」するしか購入方法がなかった食材を1品からでも送料無料で購入することができるのだ。

クックパッドマートが直売所や卸売市場と連携することで、今後、さらに豊富な選択肢の中から新鮮な食材が購入可能となる。クックパッドマートでは、利用者の意見を取り入れながら販売店も増やしており、サービス開始当初は肉、魚、野菜だけであった取扱食品も、食パン、果物、チーズ、豆腐など、続々と増やしてきた。

精肉店の肉、ベーカリーの食パン、豆腐店の豆腐、新鮮な野菜、おいしい食材を何店舗も買い回りすることなく、アプリから全て購入することができる、そんな便利な買い物体験がそこにある。

出店者リスト（2019年4月22日現在）

◆野菜・果物

濱の八百屋
農産物直売所 調布のやさい畑
自然食糧品店 グルッペ
株式会社NOUMANN(ノーマン)
やすだ農園
綾善
野菜仲卸 株式会社ウスイ（4月予定）
株式会社インターナショナルグリーンサービス（5月予定）
東京都中央卸売市場大田市場仲卸　株式会社やっちゃばくらじ（5月予定）

◆精肉・ハム・ソーセージ

鶏肉専門店 信濃屋
精肉柳屋
鶏肉専門店　梅や（4月予定）
株式会社鳥久（5月予定）
小川畜産　総本店（5月予定）
株式会社ナガイ商店（5月予定）
株式会社西山商店（5月予定）
自家製ハム＆ソーセージ専門店　ミュンヘン（5月予定）
ケーニッヒ（5月予定）

◆魚介

まぐろ漁船 八幡丸直卸 ととぶつや
魚屋シュン
貝専門卸 魚壱（4月予定）
東京都中央卸売市場豊洲市場仲卸 かね七水産（4月予定）
横浜市中央卸売市場仲卸　株式会社ムラマツ（5月予定）
横浜市中央卸売市場仲卸　八丁兼商店（5月予定）
川崎市中央卸売市場北部市場仲卸　株式会社北部三栄（5月予定）
川崎市中央卸売市場北部市場仲卸　株式会社川崎丸福（5月予定）
川崎市中央卸売市場北部市場仲卸　合同会社泉力（5月予定）
川崎市地方卸売市場南部市場仲卸　複数社（5月予定）
共同水産株式会社（5月予定）

◆豆腐

豆腐類製造 卸 越路屋豆腐店（5月予定）

◆鶏卵

川崎北部市場鶏卵卸 天野一秀商店（4月予定）

◆チーズ

CHEESE STAND（5月予定）

◆ベーカリー

食パン専門店進藤製パン

日々の業務に負担なく販路・認知を拡大できる

クックパッドマートでは出店者を募集している。クックパッドマートは、生産者・販売者がネットで直接販売できる「生鮮食品に特化した」販売・搬送プラットフォームだ。出品商品は鮮度や品質を保ったまま出荷当日に届けられ、煩雑な梱包や発送の手間がなく、日々の業務に負担なく販路・認知を拡大することができるとしている。

それらを通して同社では、今後も各地域の農産物直売所や卸売市場との連携を順次拡大し、様々な食材を取り揃えていく方針だ。さらに成長を続けているEC市場だが食品、特に生鮮品の分野では、EC利用がこれまであまり進んでいなかった。

そうした市場動向の中でクックパッドマートは、生産者と消費者を結びつけるプラットフォームとして着実にサービスの拡充をはかっており、今回の連携強化を通してさらにその価値を高めることになりそうだ。